糖尿病饮食治疗作为糖尿病治疗“五驾马车”之一，是糖尿病治疗中最基本的措施，直接对血糖控制产生重大影响，给予合理的糖尿病膳食治疗具有重要的意义。

凤庆县人民医院临床营养科在云南省第一人民医院和中山大学附属第七医院临床营养科的带教帮扶下，联合医院食堂为住院患者推出规范化糖尿病治疗膳食。作为临沧市内首家开展糖尿病精细化管理的医院，近日，凤庆县人民医院在医院职工食堂举行糖尿病膳食治疗食堂启动仪式。

患者入院后由住院科室开展营养风险筛查，根据营养筛查结果发会诊单至临床营养科，营养师根据患者病情判断是否需要治疗餐制定个体化食谱，患者通过订餐平台下单，由专属厨师遵食谱制作后配送至患者床头。截止目前，已完成14名住院患者共计42餐陪餐服务。

此外，临床营养科会定期对食用糖尿病治疗膳食的患者进行随访，根据患者情况适时调整膳食食谱，达到促进糖尿病患者科学营养膳食，维持血糖稳定的目标。（图/文：陈小俊）